La Carta

Disponemos de información de alérgenos, consulte con nuestro personal y mantenga informado a «SU CAMARERO»

Descargas PDF en otros idiomas / Downloads PDF in other languages

 (English, French, German, Valencian)

Desayunos

Tostadas

De pan de hogaza blanco o integral multicereales

Con aceite y sal
2.10€
Con aceite, sal y tomate
2.50€
Con mantequilla y mermelada
2.80€
Con jamón serrano, aceite y tomate
4.00€
Con jamón serrano, queso curado, aceite y tomate
4.30€
Con queso crema, aguacate, salmón ahumado, huevo poché, rúcula y semillas de chía
6.00€

Novedad

Poke Bowl

Novedad

Yogurt griego, fruta fresca, frutos secos, semillas y cereales
7.60€

Además

Smoothies
7.50€
Milkshakes
7.90€

Visita nuestra vitrina de tartas artesanales

Carta de cafés Nespresso

Suplementos

Mantequilla o mermelada
0.60€/u
Jamón serrano, queso manchego, salmón, huevo poché, frio o tortilla
2.00€/u
Mozzarela de Búfala
2.20€/u

Leche a elegir: 0.50€/u

  • Soja
  • Almendras
  • Sin Lactosa

Pan a elegir: 0.50€/u

  • Pan blanco
  • Pan de Trigo Sarraceno
  • Pan de Espelta
  • Pan Integral de Centeno

Yogurt a elegir: 0.50€/u

  • Yogurt Vegetal de Coco
  • Yogurt Sin Lactosa

Mientras esperas pica

Papas
2.20€
Aceitunas especiales
3.70€
Lata de mejillones en escabeche de las rías gallegas con papas
7.20€
Lata de berberechos con papas
9.40€
Bol de nachos con guacamole
7.60€
Boquerones en vinagre
7.70€
Ensaladilla rusa con "Grassini croccanti"
7.70€
Cazuelita de mejillones con salsa a la vizcaína
9.90€

Entrantes

Degustación de tres panes
4.40€

Tomatito cherri, cebolla y especial algas (centeno integral doble fermentación con alga espirulina)

Tronco de quesos D.O
12.70€

Queso ahumado, Gorgonzola, Gouda Pesto, Picón de Cuenca, Queso al Vino, Camembert…

Tabla gourmet
17.50€

Nuestros quesos con mortadela de trufa, salami milano…

Carpaccio de ternera
13.10€

De Angus con rúcula, lascas de grana padano, pasa y balsámico

Carpaccio de pulpo
13.80€
Gambón al curry
13.90€

Con leche de coco (nuevo)

Focaccia
14.90€

De alga con burrata «flor de late», rúcula fresca con pomodorini «le perle», jamón de bodega y olivada

Flor de alcachofa al tartufo
13.80€

Alcachofa confitada, mesclum, mortadela al tartufo, pomodoro «le perle» y polvo de trufa

Tartar de atún con aguacate
14.20€
Tataki de atún
14.50€

Brotes de alfalfa, wakame, salsa de soja, mayonesa de wasabi y semillas de sésamo

Ensaladas

La bomba
9.90€

Pan crujiente relleno de tomate de la terreno con salazón y olivada

Ensalada capresse
12.00€

Mozzarella de búfala campana D.O.P, tomate y albahaca fresca con aceto balsámico

Ensalà valenciana
11.00€

Tomate, ventresca de atún, cebolla y aceitunas negras

Zoodles de calabacín natural
13.20€

Calabacín, zanahoria, manzana, anacardos, crema de aguacate, cebolla crujiente, sésamo y tomatito cherri

Ensalada Mandala
11.60€

Mesclum, tomate cherri, queso, nueces, pasas y fruta natural

Ensalada de algas con gamba
15.30€

Alga wakame, gambas maceradas, huevas, semillas de chía, pomodoro seco y salsa especial

Ensalada exótica
16.30€

Mesclum, aguacate, salmón, gamba, surimi, piña, huevas de lumpo, semillas de chía y salsa rosa

Pizzas

Margarita
8.80€

Tomate, mozzarella y albahaca

Prosciutto
9.40€

Tomate, mozzarella y jamón york

Reina
9.40€

Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones

4 Estaciones
9.90€

Tomate, mozzarella, jamón york, salami, alcachofas y champiñones

Carbonara
10.50€

Mozzarella, bacón, cebolla, huevo y nata

5 Quesos
10.50€

Tomate, mozzarella, azul, cheddar, emmental y parmesano

Vegetariana
10.50€

Tomate, mozzarella, cebolla, alcachofa, maíz, champiñones, pimiento y calabacín

Almussafes (New)
10.90€

Mozzarella, sobrasada, queso de cabra, cebolla frita y miel

D'Inferno
10.90€

Tomate, mozzarella, pepperoni y champiñones

Rúcula
10.90€

Tomate, mozzarella, rúcula, grana padano y jamón serrano

Kebab (New)
10.90€

Tomate, mozzarella, carne kebab de pollo y salsa kebab

BBQ Lovers
10.90€

Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, bacón y salsa barbacoa

Valenciana
11.60€

Tomate, mozzarella, espencat (berenjena y piemiento a la brasa), anchoas y aceitunas negras

Aloha (New)
11.90€

Queso crema, guacamole, salmón ahumado, piña braseada y aguacate

Healthy
12.10€

Tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca y flores (con base de carbón vegetal)

Mandala
13.10€

Gourmet mozzarella, mascarpone, parmesano, trufa, setas fungi y rúcula

Todas las pizzas se pueden pedir con base de espelta molida con masa madre por 1,00€ más 

Pastas

Combínalas como quieras

  • Espaguetti
  • Tagliatelle
  • Garganelli
  • Ñoqui
  • Pasta de garbanzos
Tagliatelle de espinacas con gamba, salsa rosada y parmesano (New)
13.00€

Salsas

Bolognesa tradicional
10.50€
Nuestra carbonara
10.50€
Pesto (albahaca, grana padano y piñones)
9.90€
Cuatro quesos D.O
12.00€

KIDS

Espaguetti con tomate natural
6.60€
Animalitos de pasta biológica rellenos de queso con salsa de tomate natural
7.70€

Salsas

Bolognesa tradicional
10.50€
Nuestra carbonara
10.50€
Pesto (albahaca, grana padano y piñones)
9.90€
Cuatro quesos D.O
12.00€
Plato de pasta mandala oliva

Pescados

Salmón noruego con patata confitada y espencat
14.90€
Bacalao al gratén de allioli con tagliatelle nero di sepia
15.50€
Corvina al horno con verdurita de bambú y wakame
16.00€

Carnes

Carrillada de ternera con salsa de boletus
16.00€
Codillo al estilo alemán con patata confitada
14.30€
Autentico cochinillo segoviano (2p)
49.50€
Lechazo de Aranda del Duero asado (2/3 p)
49.50€

Poke

Poke Bowl Salmón (New) – 14.50€

Arroz salvaje, salmón marinado, aguacate, cebolla roja, mango, col lombarda, edamame y semillas de sésamo

Postres

de elaboración propia

Nuestro tiramisú casero
6.50€
Tarta de galletas y chocolate "Les Dos Llunes"
6.00€
Carrot cake
6.50€
Cheese cake con mermelada de frutos rojos
6.00€
Degustación de tartas artesanas y fruta natural (min 2p)
6.00€ p.p
Coulant de chocolate con helado de vainilla
6.50€
Coulant de chocolate sin gluten
4.40€

Tenemos fruta natural de temporada. Consúltanos

 

Visita nuestra vitrina de tartas artesanas